ズッキーニ
深緑の肌が綺麗なズッキーニです。20cm以下で収穫すると最もおいしくいただけます。
<効能> 塩分を体内から排出する効果のあるカリウムが豊富。 また、ビタミンCやビタミンAも含まれています。 100gで14キロカロリーと低カロリーなのもダイエットにはうれしいですね。 <育て方> ・種まき 直播 (種が表面から見え隠れする程度に、株間25〜30cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。 ・播種適期 3月〜5月 ・場所 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2〜3粒まきます。 ・株間 本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4枚頃に株間を約60〜100cmとって定植します。 ・定植 本葉4枚頃に株間を約60〜100cmとって定植します。 ・収穫 収穫開始期の目安は種まきから70〜80日で、長さ20cm以内で収穫します。
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